Попри підвищення цін на вершкове масло та сири, зниження попиту на сухе молоко та невизначеність на ринку зневодненого молочного жиру ймовірно вплинули на зниження індексу на торгах GDT, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

У вівторок, 7 січня, відбулися 371-ші торги GDT, за результатами яких ціновий індекс склав 1202 і впав на 17 пунктів (-1,4%) з моменту проведення попереднього аукціону 17 грудня. Середня ціна на молочні продукти склала 4029 дол. за тону, що на 119 дол. менше відносно результатів попередніх торгів. Під час торгів було продано 30156 тон біржових товарів, що на 1964 тони менше порівняно до минулого аукціону. Мінімальна пропозиція була зафіксована на рівні 28776 тон, а максимальна – на рівні 34778 тон. В торгах взяли участь 189 операторів молочного ринку, що на 6 компаній більше відносно 17 грудня.

Далі читай тут: https://avm-ua.org/uk/post/torgi-gdt-slabkij-popit-na-suhe-moloko-tagne-cini-vniz?fbclid=IwY2xjawH1ln1leHRuA2FlbQIxMAABHeJrsZ_pQQEnhND_mAqHyl6rQZSZmVTuNYyrsKmTdqDeG7-XB9Mha2fOgw_aem_h-7t9oMen-J0Shwj-zwQlg